lucar

prenota spazio
prenota spazio

Anno 1°

mercoledì, 17 luglio 2019 - Recte agere nihil timere

Facebook Twitter YouTube

prenota spazio

prenota spazio

prenota spazio

prenota spazio

prenota spazio

prenota spazio

prenota spazio

prenota spazio

Montecatini

Food&Book 2019: dall'11 al 13 ottobre la settima edizione a Montecatini Terme

venerdì, 12 luglio 2019, 11:43

Dall'11 al 13 ottobre è  in programma a Montecatini Terme, il Festival Food&Book, arrivato alla settima edizione. La manifestazione, che si  fonda sul collegamento tra cibo e cultura,  già si può fregiare di un parterre de roi eccezionale. Nelle precedenti edizioni, infatti, hanno partecipato scrittori come Carmine Abate, Simonetta Agnello Hornby, Maurizio De Giovanni, Diego De Silva, Andrea Vitali, Marco Malvaldi; saggisti del livello di Roberto Giacobbo, Eliana Liotta; chef come Gualtiero Marchesi, Ezio Santin, Aimo e Nadia Moroni, Chicco Cerea, Pino Cuttaia, Andrea Berton, Alfonso Iaccarino. 

Al momento siamo già in grado di anticipare il tema dell'edizione 2019: "Sostenibilità, economia circolare e spreco alimentare", materia trattata in particolare nella cena di sabato 12 ottobre  dove il menu sarà ispirato a piatti da realizzare con gli avanzi.

Come ogni anno la Cena di gala sarà dedicata ad uno chef  pluristellato -  nelle precedenti edizioni  solo per citarne alcuni, l'indimenticabile Gualtiero Marchesi, il sorprendente Chicco Cerea, Alfonso Iaccarino 'cuoco agricoltore' come lui stesso ama definirsi. Un evento dedicato al pane sarà l'occasione per ricordare il grande Corrado Barberis, con una edizione speciale del suo "Atlante dei prodotti tipici: il Pane". Anche il vino sarà presente, come è stato negli anni passati con oltre 600  i produttori di vino che hanno partecipato alla degustazione organizzata da Slowine. Domenica mattina sempre in tema di recupero degli avanzi si terrà il Festival della Polpetta, con dieci chef che interpreteranno questo piatto popolare; in programma anche un corso gratuito di aggiornamento per giornalisti che offrirà crediti formativi e un workshop sul tema  Cultura, Prodotti Tipici e piatti tradizionali come risorsa  per piccoli comuni e in questa sede si parlerà anche dei Parchi letterari con il  presidente Stanislao de Marsanich.

Un evento davvero unico sia per originalità che per il luogo, la città di Montecatini, con le sue terme liberty e i suoi hotel prestigiosi che ospiteranno anche alcuni incontri e cene con  gli chef.
Il programma è in via di definizione e sarà presto pubblicato sul sito del Festival http://www.foodandbook.it 

Food&Book è un'iniziativa organizzata dall'Associazione Leggere Tutti in collaborazione con Agra Editrice, Comune di Montecatini Terme, Terme di Montecatini Spa, Istituto Alberghiero di Montecatini Terme, Slow Food.


Questo articolo è stato letto volte.


prenota spazio


prenota spazio


prenota spazio


prenota spazio


prenota spazio


prenota spazio


prenota spazio


prenota spazio


prenota spazio


Altri articoli in Montecatini


prenota spazio


mercoledì, 17 luglio 2019, 11:11

Circolo Tennis Sporting Club Montecatini protagonista della stagione

Sta volgendo al termine la lunga stagione tennistica dei campionati a squadre che ha visto il Circolo Tennis Sporting Club Montecatini nel ruolo di protagonista assoluto. In vista della pausa estiva dell'attività agonistica ecco l'occasione per fare un riassunto dei risultati ottenuti


martedì, 16 luglio 2019, 12:00

Una giornata di approfondimento sulle dinamiche del turismo in Valdinievole

Si è svolta lunedì 15 luglio, nella Sala Consiliare del comune di Montecatini Terme, una giornata di approfondimento sulle dinamiche del turismo in Valdinievole


prenota spazio


lunedì, 15 luglio 2019, 15:44

Volley Upv Buggiano Presentazione delle nuove

Benvenuta Martina! Centimetri ed esperienza per il nostro settore centrali della squadra dell’AM Flora. Oltre alla confermatissima Caterina Grosso, ecco Martina Legnini, da Prato, ottima interprete di un ruolo in cui si è cambiato parecchio recentemente


lunedì, 15 luglio 2019, 12:26

Festival Gaber 2019, al via domani gli appuntamenti previsti a Montecatini

Il Festival Gaber, giunto alla sedicesima edizione, quest’anno celebra l’80° anniversario della nascita del cantautore milanese; per quest’occasione la Fondazione, che ha da sempre lo scopo di diffondere e mantenere vive la figura e l’opera di Giorgio Gaber, soprattutto tra le nuove generazioni, ha organizzato un’edizione speciale


prenota spazio


domenica, 14 luglio 2019, 18:29

Fiorentina e Pisa in ritiro estivo a Montecatini Terme

L'ACF Fiorentina e l'AC Pisa sbarcheranno a Montecatini Terme per i loro ritiri estivi in vista della prossima stagione calcistica. La notizia è stata data ieri durante una conferenza stampa congiunta tenuta in comune dal sindaco di Montecatini Luca Baroncini, dal presidente della San Marco Sport Events e dagli assessori...


venerdì, 12 luglio 2019, 15:16

Sabato e domenica appuntamento con "Toscana Auto Collection"

Nella splendida cornice dell'ippodromo Sani Sesana, è in programma Toscana Auto Collection, la mostra mercato dedicata alle auto,moto, biciclette, trattori e ricambi d'epoca, allargata anche alla partecipazione del modellismo, abbigliamento in tema, editoria specializzata


prenota spazio


Ricerca nel sito


prenota spazio2


prenota spazio


prenota spazio2


prenota spazio2


prenota spazio


prenota spazio


prenota spazio


prenota spazio2


prenota spazio


prenota spazio


prenota spazio


prenota spazio2


prenota spazio